Água

Ocupando mais de 50% da massa corpórea dos seres vivos e representando a maior parte da superfície da Terra por meio de geleiras, rios, lagos, mares, a água é uma molécula composta por três átomos: dois de hidrogênio (H2) e um de oxigênio (O).

É uma molécula polar que pode estabelecer até 4 ligações de hidrogênio, por isso é considerada como “solvente universal“. Aquelas substâncias que se dissolvem na água são chamadas de hidrofílicas (polares), enquanto que as que não se dissolvem são chamadas hidrofóbicas (apolares).

Além disso, a água é considerada como um dos melhores lubrificantes. Atua em diversas reações químicas do corpo, é o componente mais abundante das células e absorve e libera o calor lentamente. Também auxilia na homeostase (equilíbrio).

A água é muito importante não só para os seres humanos, mas sim para todos os que possuem vida. Por exemplo, exitem muitos animais que vivem na água, vegetais que dependem dela para se reproduzir e se nutrir. Referência:

Biologia 1 – Ser Protagonista – Ensino Médio – Editora SM – 2ª edição;