Composição química dos seres vivos | Parte 2

Como continuação do post anterior, agora iremos falar sobre os sais minerais e os lipídios (ou ácidos graxos).

Sais minerais: são estruturais e realizam o controle de reações;

Nitrogênio: constitui as moléculas de DNA, RNA e proteínas;

Fósforo: constitui as moléculas de DNA, RNA e ATP (energia- adenosina tri-fosfato);

Potássio: realiza o equilíbrio osmótico;

Cálcio: realiza contração muscular e auxilia na coagulação;

Ferro: realiza o transporte de oxigênio;

Magnésio: compões a molécula de clorofila.

Lipídios ou Ácidos Graxos:

Triglicerídeos: resíduos sólidos que vem de óleos (soja, girassol…) e de gorduras;

Cerídeos: tem função impermeabilizante (é a cera de ouvido);

Fosfolipídeos: forma a membrana plasmática (fósforo+ácido graxo+glicerol);

Esfingolipídeo: forma a mielina do neurônio;

Colesterol: apenas animal produz, ajuda nos hormônios sensoriais, sais biliares, vitaminas lipossolúveis (A,D,E,K) e membrana plasmática. O LDL (“ruim”) e o HDL (“bom”) são proteínas transportadoras de colesterol. O LDL pega o colesterol do fígado e leva para as células enquanto o HDL pega o colesterol em excesso, leva para o fígado e produz sais biliares.

Referência:

BIOLOGIA 2 – Coleção ANGLO– Ensino Médio.